有機生態型無土栽培技術是指不用天然土壤，而使用基質，不用傳統的營養液灌溉植物根系， 而是用有機固態肥并直接用清水灌溉作物的一種無土栽培技術， 具有提高作物產量與品質， 減少農藥用量、產品潔凈衛生、節水節肥省工、操作管理簡單等優點。
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1、建栽培槽：有機生態型無土栽培技術采用成本較低的泡沫板搭建槽框，栽培槽底部和槽內緣鋪設一層厚0.014 mm 的黑色聚乙烯塑料薄膜，以防止土壤病蟲害傳播和水肥下滲。栽培槽高25 cm、寬20 cm、間距0.8 m，槽長根據溫室大棚的實際建筑狀況而定。
2、配制栽培基質：采用周邊種植平菇農戶拋棄的下腳料為主要栽培基質，并添加有機肥和大量元素，三者的配比為：平菇下腳料∶有機肥∶微量元素=10∶2∶1，其中有機肥可采用雞糞、鴨糞和豬糞等，大量元素主要是指氮、磷、鉀3 元素，可用氮肥∶磷肥∶鉀肥=1∶1∶1配制。將配制好的栽培基質與濃度為1‰的甲醛（消毒劑）攪拌均勻，用塑料薄膜密閉覆蓋，在35℃左右下發酵3～5 天后， 填入已經固定好的栽培槽中，基質在自然條件下放置3 天后即可使用。
3、安裝供水系統：為降低成本，棚內的主管道和栽培槽內的滴灌帶均采用塑料管， 每個栽培槽鋪設1 根滴灌帶并安裝開關閥門?；夭捎蒙罹喔?，可挖30~50 m的深井進行灌溉。
4、水肥管理：在定植前1 天，澆水量以達到基質飽和為度，作物定植后，根據作物的生長期和生長狀況進行水肥灌溉。施肥以氮、磷、鉀三要素為主， 主要是將肥料溶于營養桶中，通過滴灌帶澆灌，以提高肥料的利用率。生長期間根據作物的生長情況定期追肥。
此有機生態型無土栽培技術栽培設施簡單，操作方便，投資成本較少，易被廣大農戶接受，且項目實施效益顯著，可降低50%的農藥使用量，產品品質明顯提高，可有效達到綠色食品要求，具有廣闊的發展前景。