無(wú)土栽培是近幾十年才逐漸發(fā)展成熟的一項(xiàng)栽培技術(shù)。不使用土壤，所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全來(lái)自營(yíng)養(yǎng)液，所以也叫作營(yíng)養(yǎng)液栽培。同時(shí)，無(wú)土栽培還分為水培、基質(zhì)培兩種。目前世界范圍內(nèi)已經(jīng)廣泛的應(yīng)用這一革命性技術(shù)，甚至沙漠地區(qū)都可以使用進(jìn)行栽培作物、花卉。
無(wú)土栽培適用于花卉及蔬菜，并且很實(shí)用，下面介紹一下主要優(yōu)勢(shì)：
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1、降低勞動(dòng)強(qiáng)度：無(wú)土栽培不使用土壤，所以不需要經(jīng)常換土以及配置營(yíng)養(yǎng)土，不需要除雜草，并且病蟲(chóng)害比較少，管理方法簡(jiǎn)單。
2、養(yǎng)分利用率最大化：傳統(tǒng)的花卉栽培，養(yǎng)分的流失比較大，一般來(lái)說(shuō)基本流失率都在百分之五十以上，這是因?yàn)榉柿显谕寥乐锌赡苻D(zhuǎn)換為作物無(wú)法直接吸收的物質(zhì)，有的則隨著水分流失或者揮發(fā)掉了，市場(chǎng)造成營(yíng)養(yǎng)失衡的問(wèn)題。
無(wú)土栽培的花卉只需要按照不同品質(zhì)配置營(yíng)養(yǎng)液即可，營(yíng)養(yǎng)液一般盛在不滲漏的容器中，損失最多不會(huì)超過(guò)百分之十。
3、不受土地限制：傳統(tǒng)的花卉栽培需要在優(yōu)良的土壤情況下才能夠進(jìn)行，沒(méi)有土壤就無(wú)法開(kāi)展種植。無(wú)土栽培則可以在任何空間內(nèi)進(jìn)行栽培，并且能夠生產(chǎn)出作物。
4、無(wú)污染、病害少：傳統(tǒng)花卉栽培需要施用大量的有機(jī)肥才能供給作物足夠的養(yǎng)分。無(wú)土栽培使用的是化學(xué)肥料，無(wú)臭無(wú)味。花卉無(wú)土栽培時(shí)不于土壤直接接觸，很少發(fā)生病蟲(chóng)害，基本不使用農(nóng)藥，避免農(nóng)藥對(duì)環(huán)境產(chǎn)生污染。
5、品質(zhì)更高：無(wú)土栽培花卉解決了花卉根系水、肥、氣三者供應(yīng)時(shí)的矛盾問(wèn)題，花卉的生長(zhǎng)更好。
適合無(wú)土栽培栽培的花卉有很多，比如水仙、百合、唐菖蒲、大巖桐、蜈蚣草、非洲菊、花葉芋、花葉萬(wàn)年青、蓬來(lái)蕉、含羞草，仙人掌等。無(wú)土栽培隨著科技的發(fā)展，不僅大量使用機(jī)械，還可以使用計(jì)算機(jī)控制，使得無(wú)土栽培逐步實(shí)現(xiàn)了工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化。
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